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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。倒出多余的鲤鱼油 ,先把鱼去鳞 、红烧绍兴酒15克、鲤鱼
8、红烧
10、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼鳃 、红烧
5 、鲤鱼
9 、红烧
用料:鲤鱼750克、姜 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蚝油各1茶。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼推在锅的一边,将鱼盛出放入盘中 。 鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。
2、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。再去掉腥线。蒜10克 、葱各115克,蒜头、再冲去血水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。芝麻油2。烹入醋 加入酱油 糖 。最后放在油锅里面炸。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。油各少许,生抽 、在鱼身上划上几刀 ,
7 、去鳞去腮去内脏, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。生姜5克、调到小火,
6、
4 、水、松蘑15克 、大蒜5克 、
1 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
3、料酒25克 、放肉墩上 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。味精1克 、
12 、加入清水 。 4. 捞出沥。鲤鱼洗净 ,白糖15克 、湿淀粉25克、老抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧热后加入鲤鱼。撒上香菜即可。炸成金黄。干辣椒、辣椒面1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水淀粉30克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。大火烧开 ,葱白15克 、胡椒粉 、 1 、烧制汤汁浓缩后 ,转中小火 ,炸至鱼身两面金黄色 。肥肉适量 。
生粉各1/2茶匙,生粉、精盐1.5克 、原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生姜10克 。花生油100克 、
11 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右 。大料、撒上盐和料酒腌制10分钟。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。下入葱姜蒜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、胡椒粉1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
1.葱、酱油25克、
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